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Faites le plein de recettes saines et gourmandes avec ces bowls

Bol de fruits frais
Poke bowl, veggie bowl, buddah bowl... Manger dans un bol devient tendance Photo par Pixabay
Veggie bowl, buddha bowl, power bowl, poke bowl ou encore smoothie bowl, vous n'avez pas pu échapper à la tendance healthy de ces dernières années. Plus qu'une tendance d'ailleurs, il s'agit plutôt d'un concept : manger dans un bol. Mais attention, pas n'importe quoi ! Des légumes, des légumineuses, des céréales, des graines, des protéines, des fruits et si possible du frais et du local.

Plein de bonnes choses saines et savoureuses pour notre corps avec la possibilité de recettes qui se déclinent à l’infini. Mais pour être totalement dans la tendance, il ne suffit pas de remplir vos bols de tous ces délices, il faut que ce soit aussi beau que bon. Faites donc parler l'artiste en vous et piochez dans les recettes des gourmets pour un petit-déjeuner ou un dîner coloré et sain.

Meilleures recettes de bowl et de salade des Gourmets

Des idées de recettes de bowl et de salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bowl libanais
Bowl libanais
Popotte Popotte
J'adore la cuisine du monde, mais celle pour qui mes papilles se damneraient, j'avoue, c'est la cuisine méditerranéenne ! La dernière fois, on a testé le nouveau restaurant libanais qui s'est ouvert... Une tuerie, je sens encore le goût du houmous. Du coup, je n'ai pas pu résister à me faire un bon bowl libanais ! Du houmous, du Halloumi, par contre pour moi c'est sans coriandre. Je fais partie de celles et ceux qui détestent la coriandre, c'est vraiment physique !
Salade Bowl hivernale Healthy
Salade Bowl hivernale Healthy
Amelia Amelia
Vous avez du butternut qui traine dans votre frigo ? Bon avec toutes les recettes que je vous ai déjà livrées pour ce légume, je ne sais pas s’il vous en reste encore… mais si c’est les cas, cette délicieuse salade fera un repas complet parfait pour le midi ou le soir.
Rice bowl au saumon mi-cuit
Rice bowl au saumon mi-cuit
gout_saveurs_sante gout_saveurs_sante
Une recette fraîcheur, facile et rapide à préparer avec ce ricebowl au saumon mi-cuit ! Simple et équilibrée et surtout, tellement bonne ! À manger fraîche ou tiède.
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Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants
Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants
Gratinez Gratinez
Une recette de Bowl de courge rôtie, caramélisée au sirop d'érable et parfumé à la maniguette accompagnée de légumes d'automne crus et croquants. Un bowl aussi sain qu’une salade, peu caloriques mais avant tout consistant et rassasiant.
Buddha Bowl au boulgour
Buddha Bowl au boulgour
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Le buddha bowl, c’est un plat végétarien dont la composition apporte tous les nutriments nécessaires à votre corps. Ici, j’ai associé du chou-fleur, de la betterave et de la mâche, sur une base de boulgour pour le côté nourrissant et agrémenté d’un houmous minute pour la gourmandise.
Porridge salé au miso, saumon et avocat
Porridge salé au miso, saumon et avocat
In the mood for food In the mood for food
Ce porridge salé au miso, saumon et avocat est un bon remède pour les journées pluvieuses et vous aidera à affronter la journée sans souci avec l’énergie qu’il procure. Recette comfort food, l'association originale de ses ingrédients vous fera fondre de plaisir.
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Veggie bowl
Veggie bowl
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin Sweetness & Photography - Juliette Guillermin
Belle, simple, gourmande et savoureuse, cette recette de bowl végétarien a de fortes chances de conquérir vos papilles. La tartinade de betterave vient parfaitement compléter ce bowl en lui apportant une texture nouvelle des plus agréables. Vous pouvez la déguster telle quelle ou la tartiner sur du pain frais.
Buddha Bowl
Buddha Bowl
Le Monde de Milan Le Monde de Milan
Début janvier, les fêtes sont derrière nous et les abus en tous genres aussi car janvier est le mois des bonnes résolutions et des cures détox. Ou comment commencer une détox gourmande avec ce délicieux buddha bowl.
Salade healthy façon chili
Salade healthy façon chili
Elise dit à table Elise dit à table
Une salade inspirée du chili con carne ! De quoi se régaler en légèreté !

Dernières recettes de bowl et de salade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bowl et de salade qui changent !

Raclette bowl
Raclette bowl
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Envie d’une raclette mais pas envie de sortir votre appareil ou alors vous ne possédez pas d’appareil à raclette voici la solution avec le raclette bowl.
Salade Automnale
Salade Automnale
Amelia Amelia
Ce qui est bien avec les salades, c'est qu'elles se déclinent à l'infini !!! Pour cette recette, j'ai choisi de mettre à l'honneur l'automne bien sûr. Et quoi de mieux qu'un mélange sucré-salé ?!
Salade de Pois Chiches
Salade de Pois Chiches
Amelia Amelia
Les pois chiches ne sont pas appréciés par tous... On ne sait pas comment les cuisiner, on trouve ça fade ... En salade, vous avez déjà testé ? Croyez-moi, vous ne pourrez plus vous en passer !
Boulettes vegan au tofu
Boulettes vegan au tofu
Amelia Amelia
Envie de changer des falafels ? Optez pour les boulettes vegan à base de tofu et de champignons. A déguster chaud, accompagné de choux, de poireau ou encore de pâtes à la sauce tomate, ou bien froid dans une salade.
Coleslaw et Sauce soja au beurre de cacahuète
Coleslaw et Sauce soja au beurre de cacahuète
Amelia Amelia
Je ne sais pas vous mais autant j'aime le chou, autant je trouve la vinaigrette de cette salade infecte. Alors si vous êtes comme moi, j'ai trouvé LA sauce adéquate pour le coleslaw.
Salade bowl aux asperges
Salade bowl aux asperges
Dans ma p'tite cuisine rose Dans ma p'tite cuisine rose
Une jolie salade pour apprécier autrement les asperges vertes, au Companion ou non.
Poke bowl croquant au thon
Poke bowl croquant au thon
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Des légumes, du poisson cru, des céréales pour un plat complet, équilibré et qui s'intègre parfaitement dans un rééquilibrage alimentaire.
Bowl Thaï
Bowl Thaï
Oh la gourmande Oh la gourmande
Un bowl Thaï végétarien au chou rouge pour un voyage culinaire.
Bowl de chou chinois, carotte et poulet
Bowl de chou chinois, carotte et poulet
Oh la gourmande Oh la gourmande
Un délicieux bowl avec les restes de crudité, poulet... pour vous régaler.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plaque à four
Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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Découvrez aussi toutes les recettes de bowl et toutes les recettes de salade

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

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Une salade gourmande et bon marché pour terminer l'été ! J'ai profité d'une cueillette de noisettes fraîches pour ajouter un peu de croquant dans ma salade, et comme j'avais de la pâte de noisettes, je m'en suis servie pour ma sauce vinaigrette.

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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