1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fonds d'artichauts aux tomates
Fonds d'artichauts aux tomates à l'italienne
Fonds d'artichauts aux tomates à l'italienne

Fonds d'artichauts aux tomates

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les fonds d'artichauts, c'est l'accompagnement idéal pour une viande ou un poisson, pour le barbecue ou un plat d'hiver. Fonds d'artichauts à l'italienne si vous utilisez du parmesan, à la provençale au fromage râpé, ce n'est qu'une question d'appellation. Choisissez des tomates fraîches en saison à défaut une boîte de tomates concassées en dés. Pour les herbes, vous avez le choix entre les saveurs italiennes de l'origan, de la Provence avec le basilic ou des herbes fraîches comme le basilic ou le persil.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/05/20  -  Mise à jour le  03/04/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Chou-fleur rôti crème de sésame
Mini cocotte de lapin au thym
Soupe de légumes oubliés : le panais
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Artichauts poivrade sautés
Artichauts poivrade sautés

Appelés aussi artichauts violets de Provence.

Les blancs de cuisson
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Les artichauts, ce vrai plat de pauvres
Les artichauts, ce vrai plat de pauvres

L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.

Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps

L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0