Name: Tartinade d'artichauts à la tomate séchée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: artichaut
Ingredients: 6 gros fonds d'artichauts (surgelés); 1/2 citron; 1/2 pot de tomates rôties aux olives ou de tomates séchées à l'huile; 5 cl d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette; sel et poivre

Tartinade d'artichauts à la tomate séchée

midi cuisine

Facile

Ingrédients

6 gros fonds d'artichauts (surgelés)

1/2 citron

1/2 pot de tomates rôties aux olives ou de tomates séchées à l'huile

5 cl d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de piment d'Espelette

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Cette tartinade d’artichauts à la tomate séchée est une préparation savoureuse qui marie la douceur des cœurs d’artichauts à l’intensité des tomates confites. Mixée pour obtenir une texture onctueuse, elle se déguste sur du pain grillé, des crackers ou en accompagnement de crudités pour l’apéro. Parfumée et légèrement acidulée, elle apporte une touche méditerranéenne originale et gourmande à vos moments de partage.

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artichaut

Publié le 25 juillet 2013 à 08h34, Modifié le 5 janvier 2026 à 17h12