Name: Légumes d'hiver rôtis au four
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: légumes d'hiver
Ingredients: 4 panais; 12 carottes (mélange de couleurs); 1 petit potimarron; 8 gousses d'ail; 5 branches de thym frais; huile d'olive; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 3 c. à soupe de sucre roux; sel/poivre

Légumes d'hiver rôtis au four

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 panais

12 carottes (mélange de couleurs)

1 petit potimarron

8 gousses d'ail

5 branches de thym frais

huile d'olive

4 c. à soupe d'huile d'olive

3 c. à soupe de sucre roux

sel/poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 160°C.

2 Épluchez les carottes et les panais.

3 S'ils sont bios, vous pouvez vous contenter de les frotter sous l'eau courante avec une brosse.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Des légumes justes rôtis au four... c'est si simple et si bon !

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Recette ajoutée le 12/02/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner une recette de chapon rôti aux légumes de saison.

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