1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes d'hiver rôtis au four
Légumes d'hiver rôtis au four
Légumes d'hiver rôtis au four

Légumes d'hiver rôtis au four

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Facile
1

Ingrédients

Pour 6 personnes
4 panais
12 carottes (mélange de couleurs)
1 petit potimarron
8 gousses d'ail
5 branches de thym frais
huile d'olive
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de sucre roux
sel/poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 160°C.
2 Épluchez les carottes et les panais.
3 S'ils sont bios, vous pouvez vous contenter de les frotter sous l'eau courante avec une brosse.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Des légumes justes rôtis au four... c'est si simple et si bon !

Voir la recette
carottes légumes d'hiver panais potimarron
Publié le 12 février 2018 à 12h31, Modifié le 2 novembre 2025 à 18h21

Accord mets et musique

A écouter en préparant Légumes d'hiver rôtis au four

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.

Salade au potimarron, oignons rouges, munster blanc et noix
Salade au potimarron, oignons rouges, munster blanc et noix
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Une salade végétarienne colorée, saine et savoureuse !

Galettes vegan de choucroute, lentilles et légumes
Galettes vegan de choucroute, lentilles et légumes
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

De succulentes galettes vegan qui vont vous faire oublier la viande !

Baeckeoffe de canard
Baeckeoffe de canard
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Pour que mon baeckeoffe de canard soit tout-à-fait festif, j’ai remplacé les traditionnelles viandes, boeuf, veau et agneau, par des magrets de canard Feyel que j’ai fait mariner avec les aromates habituels et… des épices de Noël !

1

Des recettes du Chef Simon

Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière
Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière
Chef Simon Chef Simon
Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.
1
Tailler une brunoise de carotte
Tailler une brunoise de carotte
Chef Simon Chef Simon
Pour garniture de potages, sauces, farces et salpicons
Carottes à la crème
Carottes à la crème
Chef Simon Chef Simon
Pour accompagner viandes et volailles en douceur !
7

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Choux de bruxelles rôtis au four de Stella cuisine
Mijotée de légumes d'hiver de Ma cuisine santé
Légumes anciens rôtis au sirop d’érable de Amande et basilic
Légumes racines rôtis au romarin et thym citronné de La faim est proche
Filet mignon au four et légumes rôtis aux épices douces de Flo/au fil du thym
Carré d'agneau rôti au four de Tastygourmandise
Légumes rôtis sauce satay de Madame potiron
Cobbler salé aux légumes d’hiver de Madame potiron
Légumes au four de Fourneaux et fourchettes
Légumes d’été rôtis et burrata de Les filles, à table !
Rôti de porc aux lentilles et légumes d'hiver de Kilometre-0
Gratin de légumes d'hiver de Plat et recette

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1