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Bibeleskaes et pommes de terre rôties au four
Bibeleskaes et pommes de terre rôties au four

Bibeleskaes et pommes de terre rôties au four

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ingrédients

500 g de fromage blanc à 40% de matière grasse
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse entière
sel/poivre
4 c. à s de ciboulette finement ciselée
4 échalotes finement ciselées
6 gousses d'ail hachées finement
1 kg de petites pommes de terre
3 c. à s d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
quelques feuilles de thym frais
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez les pommes de terre, essuyez-les et coupez-les en quatre (sans les éplucher) dans le sens de la longueur .
2 Placez-les dans un saladier.
3 Ajoutez l'huile d'olive et l'ail haché.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette emblématique de l'Alsace gourmande qui allie simplicité et gourmandise ! A tester de toute urgence !

Voir la recette
ail aromates bibeleskaes ciboulette fromage fromage blanc herbes aromatiques légumes racines pomme de terre échalote
Recette ajoutée le 18/01/18  - Mise à jour le 10/11/18 .

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