Tarte au fromage blanc

Name: Tarte au fromage blanc
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 0 personnes
Cuisine: käsekuche

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Aimer la recette

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Vidéo - Tarte au fromage blanc käsekuche tarte fromage blanc cuisine alsacienne

Quelques mots sur la recette

Mon père m’a offert dans les années 80, un magnifique et très sérieux livre de pâtisserie qui contenait des desserts cultes dont une délicieuse spécialité alsacienne : la tarte au fromage blanc. Voici cette recette de Käsekuche aux parfums de citron et de vanille.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

C'est fou ce qu'on fait avec les fromages frais !
En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Grain de Sel et Gourmandise.com pour accompagner la recette Tarte aux pommes et à la chicorée.

Voir aussi

vidéo

Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

vidéo

Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

vidéo

Tarte tomate / chèvre / basilic

Une tarte salée facile et rapide, parfaite pour l'été... Une pâte brisée, des tomates, du fromage de chèvre, quelques feuilles de basilic et le tour est joué !

lexique

Abricoter

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremet.

bibliothèque

Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

recettes

Que vous pouvez être tartes !

Salées ou sucrées, les tartes sont toujours appréciées.

recettes

Blanc comme neige

Fromage blanc, fromage crémeux.

technique

Tarte aux noix de pécan

Ou aux noix communes.

technique

Crème diplomate ou Tutti Frutti

La crème idéale pour les tartes aux fruits comme la tarte aux fraises.

recette

Tarte biscuitée aux cerises noires

Une tarte biscuités aux cerises, une véritable gourmandise pour savourer les cerises, ces petits fruits tellement délicieux mais de courte durée. À chaque fois c’est un délice et aux cerises tout à fait gourmand. J’ai voulu une version rectangulaire pour changer car j’aime beaucoup ce façonnage.

recette

Tarte aux pommes sur crème d'amande

Pâte au fromage blanc. Encore une tarte aux pommes! sa pâte à base de fromage blanc et d'huile est légèrement briochée, la crème d'amande apporte le côté sucré et gourmand.