Tarte rapide à base de feuilles de brick à la ricotta et au fromage blanc

Tarte rapide à la ricotta et au fromage blanc

Name: Tarte rapide à la ricotta et au fromage blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Il m'en restait 3 feuilles de brick et j'ai pensé de les utiliser comme support pour faire une tarte au fromage frais. Bonne idée et c'est moins calorique et glucidique qu'une pâte à tarte classique.

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Recette ajoutée le 19/04/23 - Mise à jour le 27/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte rapide à la ricotta et au fromage blanc

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Une belle recette que vous pourrez préparer avec U2 - Original Of The Species

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T'as pas deux bricks ?

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Croustillants pomme-poire

L'avantage de la feuille de brick c'est qu'elle croustille et qu'elle est très fine 16 g une feuille soit 8 g pour un croustillant. C'est une info utile pour les personnes qui comptent les glucides ou les calories, ensuite il faut regarder sur le paquet acheté. J'ai utilisé de la margarine pour avoir une recette végétale mais vous pouvez mettre du beurre à la place c'est plus gourmand.

Bricks ricotta et thon

Un repas craquant et délicieux.

Tarte aux pommes et au fromage blanc

Vous connaissez mon faible pour les tartes au fromage blanc, voici une nouvelle variante. J'avais une pate feuilletée prête à l'emploi dans mon frigo, je l'ai utilisé mais vous pouvez la faire sans pâte ou mieux avec une pâte sucrée faite maison. J'ai coupé les pommes à la mandoline en tranches rondes et fines, ça donne l'impression d'une mille-feuille à la découpe.