Cannelés salés à la carotte pour l'apéritif

Cannelés à la carotte

Name: Cannelés à la carotte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cannelés
Ingredients: 4 carottes; 1 demi oignon rouge; 100 g de farine; Levure; 18 cl de lait; 18 cl d’huile; 3 œufs; 100 g de fromage râpé

Carottes de France

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

4 carottes

1 demi oignon rouge

100 g de farine

Levure

18 cl de lait

18 cl d’huile

3 œufs

100 g de fromage râpé

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Préparation de la recette

1Épluchez et râpez 4 carottes et 1 demi oignon rouge.

2Mélangez 100 g de farine et 1 sachet de levure dans un saladier.

3Ajoutez 18 cl de lait, 18 cl d’huile et 3 œufs puis les carottes, l’oignon et 100 g de fromage râpé.

4Salez, poivrez et remuez bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

5Versez la pâte dans des moules à cannelés. Enfournez pendant 20 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Etonnez vos invités avec cette recette de cannelés salés à la carotte, des petites bouchées moelleuses, savoureuses et colorées qui se préparent facilement et s’adaptent à toutes les occasions. En fromage râpé, utilisez du parmesan ou de l'emmental, c'est comme vous préférez !

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Recette ajoutée le 20/11/24 - Mise à jour le 06/03/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cannelés à la carotte

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