1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de carottes à la cannelle
Velouté de carottes à la cannelle
Velouté de carottes à la cannelle

Velouté de carottes à la cannelle

Audecuisine Audecuisine
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
- 600g de carottes
- 500ml d'eau
- 100g de Philadelphia light
- 1cc de cannelle
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1- laver, peler et couper en petits cubes les carottes.
2- mettre le tout dans une sauteuse ou un faitout et faire revenir 2 à 3 minutes. Mouiller de 500 ml d'eau chaude.
3- laisser cuire une trentaine de minutes. Mixer.
4- Incorporer le Philadelphia et la cannelle. Mixer de nouveau.
5PREPARATION AU SOUP&CO DE MOULINEX
6- laver, peler et couper en petits cubes les carottes.
7- les disposer dans le soup&co. Verser 500 ml d'eau.
8- lancer le programme P1.
9- quelques minutes avant la fin du programme, incorporer le Philadelphia et la canelle. Et relancer le programme jusqu'à la fin.
10Servir chaud. Saupoudrer d'un peu de cannelle.
11Variante : vous pouvez remplacer le Philadelphia par un autre fromage frais type St-Morêt, et la cannelle par du cumin.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une nouvelle version de velouté à la carottes, avec une petite touche automnale puisque j'ai mis une pointe de cannelle.

Voir la recette
cannelle carottes velouté de carotte Weight Watchers
Publié le 16 novembre 2017 à 15h40, Modifié le 16 novembre 2017 à 16h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de carottes à la cannelle

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Audecuisine partage également ces recettes.

Flans potiron chèvre bacon
Flans potiron chèvre bacon
Audecuisine Audecuisine

Une recette de saison, savoureuse, pouvant être servie en entrée ou EN plat principal (2 flans alors)

Noix de saint-jacques sur crème de brocolis
Noix de saint-jacques sur crème de brocolis
Audecuisine Audecuisine

Une recette légère mais non pas moins goûteuse..à base d enoix de saint-jacques sur une crème de brocolis..et quelques noisettes pour le croustillant.

Houmous
Houmous
Audecuisine Audecuisine

Une recette orientale qui accompagnera vos poissons ou viandes ou encore sera servie en mezzeh

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Velouté de carotte à la fleur d'oranger de Aux fourneaux
Velouté de carottes de Aux fourneaux
Velouté glacé carottes et orange aux dès de féta de Happy papilles
Velouté aux fanes de carottes de Les pépites de noisette
Velouté de carottes au gingembre et au curcuma frais de Diana
Velouté de carottes et panais de La cuisine d'adeline
Velouté de carottes au curry rouge et lait de coco de Royal chill
Velouté carotte-coco au gingembre de Happy papilles
Velouté de carottes au roquefort de Délicimô !
Velouté ou crème de carottes à l'orange et au curry de Caroestdanslacuisine
Velouté de carottes au brie de Cuisine-blog
Velouté de carottes facile et rapide de Auxdelicesdupalais

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1