Le plein de recettes vegan pour une saint-valentin qui vous ressemble

Petits palmiers en forme de coeur
Des petits biscuits en forme de coeur pour une saint-valentin vegan et gourmande Photo par PDPics de Pixabay.

Fêter la Saint-Valentin en mode vegan ce n'est pas si compliqué ! Que ce soit pour un menu complet ou pour un gâteau ce n'est pas bien différent de ce que vous avez l'habitude de cuisiner.

Comme pour une autre fête ou un anniversaire, il vous faudra privilégier la présentation ! A la Saint-Valentin on choisi le rose, le rouge, une forme de coeur ou de bouquet de fleurs pour le côté romantique. Ensuite le choix est large, des crêpes, des truffes, un joli gâteau... ce ne sont pas les recettes festives et vegan qui manquent !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Houmous
Houmous

Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois.

GaSpiceHot
Gaspicehot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Champignons farcis
Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.

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Quelques vidéos des Gourmets

Mousse au chocolat à l'aquafaba
Mousse au chocolat à l'aquafaba

Déliacious - Malheureux, ne vide donc pas ton jus de pois chiches dans l'évier, c'est le dessert! Une recette simple et délicieuse, et puis économique.

Gnocchi de potiron à la cannelle
Gnocchi de potiron à la cannelle

Yourguardianchef - Les gnocchis aux citrouilles sont généralement servis avec une sauce au beurre et à la sauge, mais pour Thanksgiving, je voudrais suggérer une sauce de fête faite de beurre brun, de cannelle et de noix. Vegan et sans sucre !

Ratatouille au four
Ratatouille au four

Yourguardianchef - Il s’agit d’une recette de ratatouille facile à préparer, plus rapide que la traditionnelle et qui ne fait pas de compromis sur le goût.

Blinis vegan à la betterave
Blinis vegan à la betterave

Cécile Michel - Une recette vegan parfaite pour l'apéro !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Truffes express au chocolat
Truffes express au chocolat

Sophie cuisine - Pas de noël sans chocolat ! Dans mes dernier préparatifs gourmands sucrés, il y a les truffes. C’est le petit plaisir à déguster à l’heure du goûter avec une bonne tasse de thé ou bien un expresso après le déjeuner.

Moelleux au chocolat et piment d'Espelette
Moelleux au chocolat et piment d'espelette

La gourmandise selon Angie - Une petite gourmandise pour fêter la Saint-Valentin comme il se doit ? Qui ne serait pas tenter par un délicieux moelleux au chocolat au coeur coulant et légèrement parfumé au piment ?

Heart cake
Heart cake

Perle en sucre - Vous cherchez une idée de dessert pour la Saint-Valentin ? Voici une recette ultra tendance qui, je l’espère, ravira les papilles de l’élu.e de votre cœur: le Heart cake. C’est une idée dérivée du fameux

Moelleux chocolat, crème de marron et poire
Moelleux chocolat, crème de marron et poire

Tomate sans graines - En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux chocolat, crème de marron et poire {saint-valentin ~ vegan ~ sans gluten}.

Gâteau aux noisettes façon creusois
Gâteau aux noisettes façon creusois

Perle en sucre - Cette recette de gâteau vegan moelleux aux noisettes façon creusois va vous faire fondre de plaisir ! Facile et rapide à préparer, c'est un vrai délice.

Tarte tourbillon amande framboise passion
Tarte tourbillon amande framboise passion

Perle en sucre - Une tarte estivale pleine de fraîcheur alliant la saveur douce de l'amande aux parfums acidulés de la framboise et du fruit de la passion.

Fraisier
Fraisier

Perle en sucre - Voici une recette gourmande et de saison, j’ai nommé le fraiser. Il est vegan et croyez-moi c'est une petite bombe gustative !

Crêpes balinaises
Crêpes balinaises

Dans la cuisine de Gin - Parce que c'est la chandeleur, je vous propose, mon tour du monde en crêpes. Aujourd'hui, des crêpes sucrées, toutes colorées qui nous viennent de Bali. Ces crêpes balinaises vegan et sans lactose sont vertes grâce à l'extrait de pandan, une...

Truffes à l'orange confite
Truffes à l'orange confite

Allergique Gourmand - Accompagné d'un café, ou tout simplement à savourer, ces truffes ont une agréable saveur d'oranges confites qui se marie si bien avec le chocolat. Une recette parfaite pour Noël, pour soi ou à offrir comme

Tartelettes de radis
Tartelettes de radis

MesGougèresAuxEpinards - Aujourd'hui, on fait des tartelettes de radis ! Elles seront au top en entrée pour vos repas d'été, c'est joli, bien frais et c'est su-per-bon :)

Gâteau à la patate douce à l'orange
Gâteau à la patate douce à l'orange

Dans la cuisine de Gin -  Voici un gâteau aux origines créoles, réconfortant et pourtant frais. Idéal pour cette période de fin d'été, encore chaude : un gâteau à la patate, à l'orange, sans gluten et sans oeuf.

Entremets de saint-valentin framboise et passion
Entremets de saint-valentin framboise et passion

Déliacious - Acidulé et doux, cet entremets passion et framboise est végétarien, et ne contient donc pas de gélatine mais de l’agar agar, et elle est simple à réaliser car elle contient des produits que vous pouvez...

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