Recettes de saint-valentin vegan

Petits palmiers en forme de coeur
Des petits biscuits en forme de coeur pour une saint-valentin vegan et gourmande Photo par PDPics de Pixabay.

Fêter la Saint-Valentin en mode vegan ce n'est pas si compliqué ! Que ce soit pour un menu complet ou pour un gâteau ce n'est pas bien différent de ce que vous avez l'habitude de cuisiner.

Comme pour une autre fête ou un anniversaire, il vous faudra privilégier la présentation ! A la Saint-Valentin on choisi le rose, le rouge, une forme de coeur ou de bouquet de fleurs pour le côté romantique. Ensuite le choix est large, des crêpes, des truffes, un joli gâteau... ce ne sont pas les recettes festives et vegan qui manquent !

Recettes, techniques et vidéos de saint-valentin vegan du Chef

Houmous
Houmous

Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois.

GaSpiceHot
Gaspicehot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Champignons farcis
Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.

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Quelques vidéos de saint-valentin vegan du Chef et des Gourmets

Mousse au chocolat à l'aquafaba

Déliacious  -  Malheureux, ne vide donc pas ton jus de pois chiches dans l'évier, c'est le dessert! Une recette simple et délicieuse, et puis économique.

Blinis vegan à la betterave
Blinis vegan à la betterave

Cécile Michel Une recette vegan parfaite pour l'apéro !

Gnocchi de potiron à la cannelle
Gnocchi de potiron à la cannelle

Yourguardianchef Les gnocchis aux citrouilles sont généralement servis avec une sauce au beurre et à la sauge, mais pour Thanksgiving, je voudrais suggérer une sauce de fête faite de beurre brun, de cannelle et de noix. Vegan et sans sucre !

Ratatouille au four
Ratatouille au four

Yourguardianchef Il s’agit d’une recette de ratatouille facile à préparer, plus rapide que la traditionnelle et qui ne fait pas de compromis sur le goût.

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Idées de recettes de saint-valentin vegan des Gourmets

Coeur à croquer à deux
Coeur à croquer à deux

Bistro de Jenna  -  Pour une dégustation tout en partage et en sensualité accompagnée d'une coupe de champagne, c'est parfait pour une soirée de Saint-Valentin réussie ou tout autre diner romantique.

Brunch des amoureux
Brunch des amoureux

La Faim Est Proche  -  Vegan, sans gluten, IG modéré. Un brunch entre amoureux végan et sans gluten pour le dimanche matin. Au menu : pain perdu salé forestier, champignons farcis, milkshake à la fraise, coupe aphrodisiaque à partager et chocolats.

Gâteau à la patate douce à l'orange
Gâteau à la patate douce à l'orange

Dans la cuisine de Gin  -  Voici un gâteau aux origines créoles, réconfortant et pourtant frais. Idéal pour cette période de fin d'été, encore chaude : un gâteau à la patate, à l'orange, sans gluten et sans oeuf.

Ratatouille au four
Ratatouille au four

Yourguardianchef  -  Il s’agit d’une recette de ratatouille facile à préparer, plus rapide que la traditionnelle et qui ne fait pas de compromis sur le goût.

Gnocchi de potiron à la cannelle
Gnocchi de potiron à la cannelle

Yourguardianchef  -  Les gnocchis aux citrouilles sont généralement servis avec une sauce au beurre et à la sauge, mais pour Thanksgiving, je voudrais suggérer une sauce de fête faite de beurre brun, de cannelle et de noix. Vegan et sans sucre !

Blinis vegan à la betterave
Blinis vegan à la betterave

Cécile Michel  -  Une recette vegan parfaite pour l'apéro !

Mousse au chocolat à l'aquafaba
Mousse au chocolat à l'aquafaba

Déliacious  -  Malheureux, ne vide donc pas ton jus de pois chiches dans l'évier, c'est le dessert! Une recette simple et délicieuse, et puis économique.

Tarte tourbillon amande framboise passion
Tarte tourbillon amande framboise passion

Perle en sucre  -  Une tarte estivale pleine de fraîcheur alliant la saveur douce de l'amande aux parfums acidulés de la framboise et du fruit de la passion.

Fraisier
Fraisier

Perle en sucre  -  Voici une recette gourmande et de saison, j’ai nommé le fraiser. Il est vegan et croyez-moi c'est une petite bombe gustative !

Gâteau renversé à l'ananas
Gâteau renversé à l'ananas

Cook A Life by Maeva  -  Je vous propose de goûter à ce délicieux gâteau renversé à l'ananas dont la saison commence, comme celui de Bree dans Desperate Housewives. Je l'ai réalisé en revanche sans oeuf et sans lactose, en version végétalienne.

Gâteau aux noisettes façon creusois
Gâteau aux noisettes façon creusois

Perle en sucre  -  Cette recette de gâteau vegan moelleux aux noisettes façon creusois va vous faire fondre de plaisir ! Facile et rapide à préparer, c'est un vrai délice.

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