Patricia Conde

Des bouchées bien parfumées pour accompagner un café!

Une délicieuse variation du sandwich jambon fromage (Cuba). Il pourrait ressembler à un panini, dans la mesure où le sandwich est cuit et pressé. Le sandwich garni de tranches minces de rôti de porc, de jambon, de fromage, de cornichons coupés en rondelles et du pain. Parfois il comporte des crudités (salade, tomate, avocat..) et peut être tartiné avec de la mayonnaise.

Préparé ainsi, il est croustillant et harmonieux, avec ses ingrédients réchauffés mêlé aux saveurs de fromage fondu. Le pain cubain ressemble au français à la différence qu'il contient un peu de graisses comme du saindoux ou de la graisse végétale. Certains le préparent avec du pain de mie.

Voici une farce totalement improvisée pour satisfaire une envie subite de raviolis. Vous pouvez très bien préparer d'autres farces, mais une chose est importante : la farce doit être lisse et un peu gluante sans gros morceaux de légumes, donc hachez très finement vos ingrédients.

Soupe froide andalouse à la tomate.

Soupe froide de tomates et pain d'Andalousie. Un régal, à faire avec des vraies tomates.

Des biscuits secs salés au sésame, légèrements parfumés au fenouil, fenugrec et gomme mastic

La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !

Si vous avez visité Séville, vous avez sûrement goûté l’un des plats les plus populaires de la province : les épinards aux pois chiches. C’est un plat simple, car on peut acheter les pois chiches et les épinards déjà cuits. En faisant cela, le plat est prêt en 20 minutes.

Essayez cette recette de cuisine portugaise et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de moelleux citron framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

1/ - 2 cuillères à soupe de graines de fenugrec à faire griller doucement dans une poêle à sec pour changer légèrement de couleur. 2/ Verser dessus 2 verres d'eau. Porter à ébullition, retirer du feu. Laisser infuser à couvert pendant 10 minutes. Boire la boisson en petites portions toute la journée. L'Ayurveda recommande cette recette pour les infections accompagnées de fièvre, de bronchite et de maladies pulmonaires. La tisane de Fenugrec à des propriétés anti-inflammatoires, antibiotiques et légèrement expectorantes. Elle stimule le système immunitaire.

Biscuits végans pour les amateurs de vanille