Figues et miel : toutes nos recettes

Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues. Offrez-vous des figues de Solliès. Même un peu onéreuses au kilo, elles sont assez légères pour que ce dessert reste abordable.

Cette fois-ci, j’ai choisi d’utiliser des figues dans une pizza, en les associant à deux de leurs meilleurs alliés : le chèvre et le miel. Au résultat une pizza de saison vraiment délicieuse avec une pâte à pizza à base de farine complète.

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de figues

Vous êtes tenté par une recette de salade aux figues, noix et roquefort ? Testez cette recette de figues et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de bruschetta ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous êtes tenté par une recette de pizza parma aux figues fraîches ? Testez cette recette de miel et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une recette de saison Avec l'accord parfait du chèvre et de la figue, sublimé par le romarin et le tout arrosé de miel.

Envie de tartines figue, miel et chèvre chaud ? Découvrez cette recette de miel et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de pois gourmands !

Une tarte tatin... sans pomme !

Découvrez ce magret de canard cuit à la plancha, accompagné de figues fraîches rôties au miel de garrigues. Eric, installé à Toulouse depuis plus de 25 ans, vous propose une recette régionale généreuse et savoureuse, finalisée par une sauce réduite à base du jus des figues et d'une touche de crème liquide. Un plat d'automne élégant qui célèbre les saveurs du sud-ouest français.

Cette tarte aux figues met en avant les saveurs auvergnates avec le bleu, le jambon de pays et les noix. La saison des figues touche à sa fin, c'est le moment d'en profiter pour cette recette généreuse. Les amateurs de saveurs italiennes pourront substituer le Gorgonzola au bleu d'Auvergne et le jambon de Parme au jambon de pays. Ne lésinez pas sur la qualité de la pâte feuilletée, élément essentiel de cette recette.

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse recette avec seulement des produits Corses... Un délice pour se prendre à rêver de vacances dans l’île de Beauté.

Le jour de Noël j'étais invitée pour le déjeuner et comme je n'aime pas arriver les mains vides j'ai proposé d'apporter des salades, dont celle-ci, une salade de figues, burrata, jambon de Parme et basilic. J'avais préparé toute la salade sur le plat de service et préparé la vinaigrette à part.

Une tarte ultra gourmande avec des figues parce que c'est la saison et que j'adore ça. Les dernières courgettes, du chèvre pour le peps.... Les figues sont vraiment un de mes fruits préférés, je les aime autant dans les plats salés que dans les desserts.... En plus cette tarte sera vite préparée.

Vous allez fondre pour cette délicieuse tarte aux figues amandes et miel. Des figues juteuses rôties et caramélisées par le miel alliées à la douceur de l'amande. C'est la tarte automnale parfaite !

La tarte aux figues et au chèvre frais, c'est cette recette qui réconcilie le salé et le sucré sans jamais forcer le trait. Elle arrive en septembre, quand les figues sont gorgées de soleil et les soirées déjà un peu fraîches, et elle s'impose naturellement comme une entrée généreuse ou un plat du dimanche à partager sans façon. La pâte à l'huile d'olive et au thym est à elle seule une invitation : rustique, parfumée, elle pose d'emblée le décor d'une cuisine sincère et gourmande.

Pour aller encore plus loin dans les contrastes, un filet de miel d'acacia sur les figues juste avant d'enfourner fait toute la différence, caramélisant légèrement les tranches et accentuant leur douceur face à la vivacité du chèvre. On peut sans hésiter remplacer le chèvre frais par de la brousse ou de la ricotta pour une version plus douce, ou ajouter quelques feuilles de roquette disposées à cru à la sortie du four pour une note poivrée et végétale. Servie tiède avec un verre de blanc sec légèrement fruité, cette tarte n'a besoin de rien d'autre.

Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues, une salade savoureuse avec tous ces fruits gourmands. Pommes, noix, raisins et figues s’associent parfaitement au niveau des saveur. Les noix apportent le petit croquant sous la dent.

Je vous propose aujourd'hui des suprêmes de pintade laqués au miel aux figues, une recette sucrée salée comme nous les apprécions à la maison. Une recette simple à réaliser qui fera le délice de vos invités. A servir avec un gratin dauphinois, des petits légumes ou une écrasée de pomme de terre.

Ce n’est certainement pas le parfum auquel vous penseriez pour une glace. Pourtant, il pourrait bien vous surprendre par sa subtilité. Les saveurs rappellent ce parfum suave que vous pourriez sentir en passant près de figuiers lors d’une journée chaude.

Quelque chose de fruité, floral, et végétal s’en dégage, tout en étant unique en soi. Même si les arômes de la feuille de figuier sont souvent comparés à ceux de la noix de coco ou du jasmin, cette recette, inspirée par le Chef David Lebovitz, offre une expérience inédite.