Recettes de figues du gourmet Chef Simon

Figues coupées
Voici la liste des recettes de figues par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de figues partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Chutney de figues et oignons rouges
Chutney de figues et oignons rouges

Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.

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Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu
Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu

Une recette de crème brûlée salée de Cédric Ramon.

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Figues sautées au miel et au cidre
Figues sautées au miel et au cidre

Servir avec glace ou granité parfumés au choix.

Crème brûlée au foie gras et aux figues
Crème brûlée au foie gras et aux figues

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

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Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

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