Inspirations Cuisine

Vos enfants adorent manger un cordon-bleu le soir ? Mais à chaque fois vous culpabiliser étant donné que vous ne savez pas ce qu’il y a vraiment à l’intérieur?

Découvrez notre recette de gratin dauphinois traditionnel,
Une recette à base de pomme de terre, de lait avec une noisette de beurre pour le plus grand plaisir des gourmands !

Le bœuf bourguignon, grand frère de la carbonade flamande est un plat typique de … bourgogne bien évidemment !

Un oeuf cuit dans sa coquille et qui garde son jaune coulant après la cuisson.

Découvrez notre recette de glaçage royal au chocolat pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts.

Cette petite pâtisserie frit originaire d’Espagne est présentée sous la forme d’un beignet allongé souvent en forme d’étoile.

Découvrez notre recette de Bugnes, un petit beignet du Sud-Est de la France.

Un délicieux cheesecake à décorer et à agrémenter comme vous le souhaitez (ici avec de la chantilly maison, des framboises et des fraises) !

Aujourd’hui, nous vous présentons un potage qui date du XVIIIème siècle et qui tire son nom de la comtesse Dubarry pou laquelle il fut inventé par son chef cuisinier.

Très simple à réaliser, vous pourrez les adapter à vos goûts et vos envies. Plus ou moins épicées, avec plus ou moins d’aromates, c’est comme vous voulez !

Avec cette recette évadez-vous de chez vous pour faire un tour en Asie, une recette simple à base de curry et de lait de coco pour relever les saveurs des crevettes.

Découvrez les crêpes Mille trous (alors, je préviens tout de suite, je n’ai pas vérifier le nombre de trous) également appelées Baghir au Maghreb.