Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
Publié le 16 décembre 2020De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Publié le 1 décembre 2020Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.
Publié le 10 novembre 2020Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.
Publié le 3 novembre 2020Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Publié le 4 juillet 2020Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !
Publié le 13 juin 2020Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Publié le 18 mai 2020Des belle recettes inspirées par des cuisinières et pâtissières.
Publié le 25 avril 2020Du riz et du poisson cru, mais pas que !
Publié le 16 avril 2020Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
Publié le 10 mars 2020Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.
Publié le 7 mars 2020Des petites bouchées qui nous font voyager.
Publié le 22 février 2020Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici