Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Une entrée chic et facile pour les fêtes de fin d’année.
Cuisinez ce poisson à la chair ferme et à la saveur délicate.
Quelques suggestions délicieuses pour découvrir ce poisson assez méconnu.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
Des idées gourmandes pour épater vos invités.
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !
Des belle recettes inspirées par des cuisinières et pâtissières.
Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.
Retour sur les recettes salées les plus vues l'année dernière.
Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.
Un poisson qui mérite plus que d'être juste pané.
Un plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.
La sardine fraîche a sa saison et ses amateurs !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !
Conseils cuisine directement sur votre smartphone...
RDV sur WhatsApp !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
