Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !
Sous les pavés, la plage !
Du riz et du poisson cru, mais pas que !
Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.
Elle est laide mais elle a de belles joues.
Des petites bouchées qui nous font voyager.
Mettez les voiles et faites le plein d'iode.
Cela donne des plats aux multiples saveurs.
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
La choucroute peut se consommer crue ou cuite, en accompagnement ou garnie.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.
Pour apprécier un poisson mieux vaut le connaître ! Petit panorama des poissons les plus courants.
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