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Sélections de recettes de cuisine de poisson - Page 5

Notre choix de meilleures recettes de poisson.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

Produits de la mer : nos coups de coeur du BAC !
Produits de la mer : nos coups de coeur du BAC !

Une sélection de délicieuses recettes iodées.

Des recettes qui donnent le thon !
Des recettes qui donnent le thon !

Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.

Je vous demande de vous désarêter !
Je vous demande de vous désarêter !

Le poisson... la mer... les vacances !

Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !

Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Le vendredi c'est poissonnerie
Le vendredi c'est poissonnerie

De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Parce que les Sars dînent à l'huile !
Parce que les Sars dînent à l'huile !

Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.

Le thon, humm... c'est bon !
Le thon, humm... c'est bon !

Un poisson gras qui s'apprête de nombreuses manières.

Quand la mer monte
Quand la mer monte

Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson

Et rougir de plaisir...
Et rougir de plaisir...

... avec les rougets.

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

A la table du capitaine Nemo
A la table du capitaine Nemo

De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.

Comment ça il est pas frais mon poisson ?!
Comment ça il est pas frais mon poisson ?!

Le poisson est un met délicat que vous pouvez cuire de diverses manières.

Vous marinez chez vos harengs ?
Vous marinez chez vos harengs ?

Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Anglaise (A l')
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Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

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Menon

La cuisinière bourgeoise

Sauter
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Sauter

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

Cerfeuil
herbes et épices
Cerfeuil

Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

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Beurre blanc

Aile de raie sauce au beurre blanc.

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