En cuisine avec ces belles idées de recettes de BAC, chocolat, tempérage, beurre de cacao, décors en chocolat : Café, pousse-café, cigare tout choco, Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao, Bonbons de pain d’épices ganache cannelle enrobés de chocolat noir, etc.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !
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