Un délicieux mijoté de veau épicé sur sauce tahini d'après Cyril Lignac
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Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimi Pinson pour accompagner la recette Noix de veau sauce tomatée et champignons.
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