Saint-Jacques aux zestes d'agrumes

Quelques mots sur la recette

Cette entrée peut être envisagée pour un repas de Noël ou un dîner romantique. Elle est facile et rapide à réaliser, ce qui la rend très pratique quand le temps nous manque ! Servez très frais, éventuellement accompagné d’un citron vert pour ceux qui souhaiteraient ajouter un peu d’acidité.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !

Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !

Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Sans lui, le résultat ne serait pas le même.

Accords

 musique

Une bien jolie recette à déguster en compagnie de Neil Young avec Cowgirl In the Sand

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes d'agrumes.

zesteur zesteur
7.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

C'est le pamplemousse qui prend l'amer Noël
C'est le pamplemousse qui prend l'amer

Un agrume qui se caractérise par sa légère amertume.

Tchin ! Joyeuse St Sylvestre avec modération et ceux que vous aimez ! Noël
Tchin ! Joyeuse St Sylvestre avec modération et ceux que vous aimez !

Des cocktails avec ou sans alcool pour fêter la nouvelle année.

Oeufs brouillés vidéo
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

Peler une orange à vif vidéo
Peler une orange à vif

Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.

Carpaccio de champignons de Paris aux noisettes vidéo
Carpaccio de champignons de Paris aux noisettes

C’est en goûtant la nouvelle huile d’olive Délicate Tramier lors de la dégustation conviviale avec une oléologue que le Chef Dominique Frérard a eu l’idée de nous proposer cette recette raffinée, facile à réaliser avec des ingrédients simples et bons mais qui fait son petit effet.

Choisir et déguster le caviar produits
Choisir et déguster le caviar

Appellations, variétés et conseils du chef pour la dégustation

Noël sans stress pratique
Noël sans stress

Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress.

C'est le pamplemousse qui prend l'amer recettes
C'est le pamplemousse qui prend l'amer

Un agrume qui se caractérise par sa légère amertume.

Tchin ! Joyeuse St Sylvestre avec modération et ceux que vous aimez ! recettes
Tchin ! Joyeuse St Sylvestre avec modération et ceux que vous aimez !

Des cocktails avec ou sans alcool pour fêter la nouvelle année.

Fricassée de ris de veau aux morilles technique
Fricassée de ris de veau aux morilles

Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly

Rôti de boeuf technique
Rôti de boeuf

Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

Saint-Jacques poêlées aux baies roses, salade de lentilles tièdes recette
Saint-Jacques poêlées aux baies roses, salade de lentilles tièdes

En cuisine avec cette belle idée de recette de saint-jacques poêlées aux baies roses, salade de lentilles tièdes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

L'Allemagne en une seule bouchée !
L'Allemagne en une seule bouchée !
Mettons un peu d'Allemagne dans notre assiette.
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !
La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël
Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes d'agrumes.

zesteur zesteur
7.99 € sur amazon.fr

Commander >>