Effilochée de porc (Pulled pork)

Effilochée de porc

Name: Effilochée de porc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pulled pork
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pulled pork

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment. Recette d’origine américaine par excellence mais que l’on retrouve au Québec et au Canada, avec une cuisson lente au four enveloppée d’une marinade sauce BBQ, la viande se détache simplement l’aide d’une fourchette en fin de cuisson. Elle peut se consommer présentée dans un plat mais peut aussi garnir de délicieux sandwichs ou petits pains. J’ai réalisé la sauce BBQ maison.

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Publié le 11 mars 2025 à 14h09, Modifié le 14 mars 2025 à 16h18

Accord mets et musique

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