Des recettes 100% love

Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.

Vous avez prévu un tête-à-tête avec votre bien-aimé(e) et vous avez l'intention de mettre les petits plats dans les grands ? Le chef et les gourmets ont tout ce qu'il vous faut pour provoquer le coup de foudre dès la première bouchée. Faites succomber sans plus attendre votre partenaire et ce dès l'apéritif concocté avec amour.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 14/02/2020.

Recettes et techniques du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
2 commentaires - 2 coups de coeur
Salade de bar tiède à l'huile de noisette
Salade de bar tiède à l'huile de noisette
Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
1 coup de coeur
Millefeuille de Saint Jacques et betterave
Millefeuille de Saint Jacques et betterave
Servir en mise en bouche ou en entrée.
2 commentaires - 3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cocktail de Saint-Valentin
Cocktail de Saint-Valentin
Amandine Cooking - De la vodka, un peu de jus de fraises pour rappeler les bonbons et du jus d'orange qui peut être remplacé selon le goût par d'autres jus de fruits, notamment de pomme ou litchi. Et voilà un délicieux cocktail aux couleurs de la fête des amoureux.
Pizza coeur
Pizza coeur
Le Pays des Gourmandises - La Saint-Valentin approche à grands pas et vous êtes peut-être à la recherche d'idées gourmandes et originales pour passer une belle soirée en amoureux. Pour vous régaler en toute simplicité et sans passer des heures aux fourneaux, je vous propose de réaliser une jolie pizza en forme de cœur. vous pouvez la décliner avec de nombreux autres ingrédients : jambon de Parme, fromage de chèvre, feta, olives vertes, chorizo, jambon blanc, émincé de poulet... À vous de créer une jolie pizza qui fera fondre votre bien-aimé.
Carpaccio saint jacques passion
Carpaccio saint jacques passion
Turbigo Gourmandises - Je vous propose aujourd’hui une entrée légère, fraiche et acidulée qui sera parfaite pour démarrer un repas de fêtes mais aussi, pourquoi pas, un repas en amoureux. Nous sommes encore dans la saison des saint-jacques alors profitons-en .
Bisque de crevettes
Bisque de crevettes
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une soupe festive que j’avais réalisée en entrée pour mon chéri lors d’un repas en amoureux. Une bisque de crevettes en verrines surmontée d'une brochette de crevettes pour la touche de gourmandise supplémentaire.
Un amour de friand
Un amour de friand
So'Tramier - Une délicieuse recette à déguster en amoureux pour la Saint-Valentin. Simples et rapides à réaliser, ces friands en forme de coeurs feront, sans nul doute, leur petit effet auprès de votre valentin·e.
Petits choux à la mousse de foie gras
Petits choux à la mousse de foie gras
Emilie Sweetness - Pour les fêtes ou pour n'importe quelle grande occasion comme un repas en amoureux pour la saint-valentin, je vous propose de réaliser des petits choux au foie gras. Ils sont faciles à faire et bien gourmands !
Moelleux au chocolat et piment d'Espelette
Moelleux au chocolat et piment d'Espelette
La gourmandise selon Angie - Une petite gourmandise pour fêter la Saint-Valentin comme il se doit ? Qui ne serait pas tenter par un délicieux moelleux au chocolat au coeur coulant et légèrement parfumé au piment ?
Risotto au fenouil et thon fumé à l'aneth.
Risotto au fenouil et thon fumé à l'aneth.
Les Gourmands disent - Voici une nouvelle suggestion de risotto. Pour cette recette, nous avons profité de gros fenouils charnus et d’un thon fumé par notre artisan saurisseur. Vous pouvez aussi remplacer le thon par un autre poisson fumé selon vos goûts (truite, saumon, flétan...).

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Pour un menu chic avec de beaux produits mais sans passer des heures en cuisine.

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Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

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Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

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