Recettes de pâte sablée du gourmet Isabelle

Barre chocolat / caramel aux cacahuètes salées

Tarte myrtilles, crème vanille , pistache et citron vert

Pierre hermé.

Tarte orange, vanille, concombre

Tarte fraise coco

Gat-ô pêche, mahaleb et citron noir

Des ingrédients inhabituels pour un résultat étonnant, délicieux, frais, croquant, fondant et très fruité.

Tarte poires au vin amandes

Pâte sablée, crème d'amande à se damner et poires délicieusement parfumées, simple à réaliser, cette tarte à tout pour plaire.

Figue hugo & victor

Base sablée, mousseux amande, dacquoise amande et gelée de figue épicée... Un délicieux gâteau, très frais, qui se déguste avec plaisir car très léger.

Gat-ô pomme / caramel

Pommes fondantes sur sablé croquant, un délice.

Fantastik passion agrumes

Inspiration Christophe Michalak.

Tarte macaronée abricot, amande et citron confit façon "fenetra"

Délicieuse tarte composée d'une pâte sablée, d'une compotée d'abricots enrichie d'écorce de citron confit et recouverte d'une macaronade.

Tarte irish coffee, café, chocolat, whisky

Après le macaron et la verrine, la tarte irish coffee me titillait . . . maintenant c'est fait !

Tart-ô myrtilles, fève tonka

Une délicieuse pâte sablée, une chantilly hyper fraîche parfumée à la fève tonka et des myrtilles, beaucoup de myrtilles, une montaaagne de myrtilles !