Recettes de coriandre du gourmet Isabelle

coriandre fraîche
Voici la liste des recettes de coriandre par Isabelle .

Retrouvez aussi d'autres recettes de coriandre partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Isabelle

Naan au levain
Naan au levain

Pour accompagner un plat mijoté, une salade, un apéro, tiède ou froid, le naan, "feuille" de pain d'origine indienne, se plie à toutes les envies.

Tuiles au parmesan et guacamole
Tuiles au parmesan et guacamole

Envie de Tuiles au parmesan et guacamole ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cabillaud en tartare / crevettes grises / coriandre / moutarde
Cabillaud en tartare / crevettes grises / coriandre / moutarde

Envie de Cabillaud en tartare / crevettes grises / coriandre / moutarde ? Découvrez cette recette de coeur de cabillaud et donnez votre avis en commentaire !

Ceviche de saumon, avocat, chips et herbes fraiches
Ceviche de saumon, avocat, chips et herbes fraiches

Frais, léger et sans cuisson, parfait pour l'été !!

Salade quinoa, boulgour, carottes, concombres des Andes
Salade quinoa, boulgour, carottes, concombres des andes

Salade parfumée et légère. L'idéal est de la préparer la veille au soir, elle aura ainsi le temps de développer ses arômes et il ne restera qu'à ajouter les herbes fraiches au moment de passer à table.

Galettes de pois chiches - Falafels
Galettes de pois chiches - falafels

Autour d'un verre ou avec une salade, dorés et croquants dehors, moelleux dedans, trempouillé dans un yaourt frais épicé, c'est savoureux et parfumé, un régal simple et très facile à faire.

Saumon mariné, salade d’algues, daïkon, mangue
Saumon mariné, salade d’algues, daïkon, mangue

Petite composition pour une entrée ou un repas léger.

Chakchouka aux Haricots Tarbais, tomate, chorizo
Chakchouka aux haricots tarbais, tomate, chorizo

On plonge la cuillère ou un bout de pain dans le jaune d'oeuf et il se répand dans l'assiette, plat savoureux, plaisir simple et convivial.

En ce moment

J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?
Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !
L'endive, perle blanche du nord
L'endive, perle blanche du nord
Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.