Falafels. Autour d'un verre ou avec une salade, dorés et croquants dehors, moelleux dedans, trempouillé dans un yaourt frais épicé, c'est savoureux et parfumé, un régal simple et très facile à faire.
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Une musique partagée par Anne Hélène pour accompagner une recette de couteaux persillés à l'estragon.
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