Falafels. Autour d'un verre ou avec une salade, dorés et croquants dehors, moelleux dedans, trempouillé dans un yaourt frais épicé, c'est savoureux et parfumé, un régal simple et très facile à faire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Boulettes de boeuf à la suédoise aux champignons, sauce crémeuse à l'estragon.
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