Name: Salade de pois chiche et zaatar
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: 1 branche de céleri coupée en petits dés (donne environ ½ tasse); 1 mini poivron rouge coupé en petits dés (donne environ ½ tasse); 1 oignon vert coupé en fines rondelles; 1 petit concombre coupé en dés*; 1 tasse de pois chiches en conserve rincés et égouttés; 1 c. à thé de zaatar; 2 c. à table de persil frais haché; 25 ml de jus de citron frais; 2 pincées de fleur de sel (ou sel au goût); 1 c. à table de vinaigre de vin blanc; 1 c. à table d'huile d'olive

Salade de pois chiche et zaatar

Urbaine City

Facile

Ingrédients

1 branche de céleri coupée en petits dés (donne environ ½ tasse)

1 mini poivron rouge coupé en petits dés (donne environ ½ tasse)

1 oignon vert coupé en fines rondelles

1 petit concombre coupé en dés*

1 tasse de pois chiches en conserve rincés et égouttés

1 c. à thé de zaatar

2 c. à table de persil frais haché

25 ml de jus de citron frais

2 pincées de fleur de sel (ou sel au goût)

1 c. à table de vinaigre de vin blanc

1 c. à table d'huile d'olive

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Préparation de la recette

1Mettre tous les ingrédients dans un bol

2Ajouter la vinaigrette

3Bien brasser

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Salade de pois chiche et zaatar

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cuisine orientale légumes feuilles légumineuses pois chiche salade zaatar

Recette ajoutée le 23/06/14 - Mise à jour le 25/03/22 .

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