Salade parfumée et légère. L'idéal est de la préparer la veille au soir, elle aura ainsi le temps de développer ses arômes et il ne restera qu'à ajouter les herbes fraiches au moment de passer à table.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Danie11 pour accompagner la recette Pain aux goji.
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
15% de remise sur le couteau d'office Kotai Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.
Une petite baie rouge originaire de la région autonome du Ningxia, en Chine.
A vos photos...
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