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Bouquette : une crêpe levée Liégeoise
Bouquette : une crêpe levée Liégeoise

Bouquette

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

8 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

La bouquette est une crêpe liégeoise à la pâte levée qu'on dégustait traditionnellement à Noël et non à la chandeleur ! Mais qu'à cela ne tienne ça reste quand même une crêpe délicieuse qu'on peut apprécier quand on en a envie et à n'importe quel moment de l'année !

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Recette ajoutée le 25/10/13  - Mise à jour le 22/01/25 .

Accord mets et boisson

Un vin blanc frais, comme un Muscadet, complète la légèreté de la bouquette, tandis qu’un thé vert au jasmin accentue la fraîcheur et les arômes subtils du plat.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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