Recettes de bûche de noël du gourmet Isabelle

Bûche de noël
Voici la liste des recettes de bûche de noël par Isabelle .

Retrouvez aussi d'autres recettes de bûche de noël partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Isabelle

Bûche combava citron
Bûche combava citron

Cette bûche de noël est composée d'une mousse au combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes et des amandes croustillantes, le tout recouvert d’un glaçage vert et garni de...

Bûche clémentine, pain d'épices, yaourt, chocolat
Bûche clémentine, pain d'épices, yaourt, chocolat

Une mousse au yaourt légèrement parfumée de zestes, un insert crémeux surmonté d'une touche de confit, tous trois à la clémentine, le tout posé sur un pain de Gênes aux épices et un...

Bûche Thé noir aux épices et pamplemousse
Bûche thé noir aux épices et pamplemousse

Bûche fraiche et parfumée, légère et sans amertume, dessert de fêtes aux saveurs "tendresse".

Bûche cacao, mangue, passion, vanille
Bûche cacao, mangue, passion, vanille

Une bûche de réveillon légère, moelleuse, délicieusement vanillée et fruitée avec une légère pointe d'acidité apportée par le fruit de la passion, un régal qui fera son petit effet au moment de la dégustation.

Bûche vanille, poire, canneberges et spéculoos
Bûche vanille, poire, canneberges et spéculoos

L'acidité de la canneberge, la douceur de la vanille, la fraicheur de la poire, les épices du spéculoos, la petite touche de rhum, l'ensemble fonctionne à merveille, un délice !

Bûche ananas, citron caviar, gingembre, amande
Bûche ananas, citron caviar, gingembre, amande

De voluptueuses bouchées qui fondent en bouche, sans aucune lourdeur, avec juste ce qu’il faut de mâche. Les parfums étonnants de cette bûche aérienne, crémeuse et moelleuse, s’associent à merveille pour former un ensemble savoureux, léger et...

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