Recettes de cannelle du gourmet Isabelle

Batons de cannelle
Voici la liste des recettes de cannelle par Isabelle .

Retrouvez aussi d'autres recettes de cannelle partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Isabelle

Bûche Taka Rudolphe
Bûche taka rudolphe

Recette de Christophe Felder et Takahiro Komai. Exquise bûche très parfumée qui terminera avec délice un repas de fêtes !

Coulis de framboises aux épices
Coulis de framboises aux épices

Avec du fromage frais, de la glace, un cheesecake, du yaourt, une panna cotta, un sorbet... de la plus simple à la plus élaborée, il y a mille possibilités de déguster du coulis de...

Cake kaki, café, chocolat
Cake kaki, café, chocolat

Fondant, moelleux, fort en chocolat, riche en rhum café, sans lactose, ce cake aux saveurs intenses et franches est une gourmandise absolue.

Cantucci potimarron, amandes, chocolat
Cantucci potimarron, amandes, chocolat

Biscuits sans lactose, savoureux et croquants, indispensable avec le café/thé des pauses papotes hivernales.

Moutarde aux canneberges
Moutarde aux canneberges

En pleine période de gibier, il est très courant de lui associer une confiture de canneberges ou d'airelles sauvages quand on a la chance d'en trouver. Et pourquoi ne pas préférer...

Spéculoos
Spéculoos

Le Spéculoos est un biscuit Belge, il est traditionnellement consommé lors de l’Avent et plus particulièrement lors de la fête de Saint Nicolas. Comme il n'existe pas de réglementation spécifique, sa recette...

Cake kaki, sarrasin, noix, épices
Cake kaki, sarrasin, noix, épices

Bien sûr on sait tous quoi faire avec des bananes trop mûres, mais avec des kakis que préparer ? Un cake moelleux, tendre et très parfumé, évidemment !

Gâteau moelleux, miel, épices, citron
Gâteau moelleux, miel, épices, citron

Gâteau sans lactose qui pourrait presque passer pour un pain d'épices dont la texture serait hyper moelleuse, le citron vient titiller la dégustation pour en faire une bouchée exquise.

Cake banane, sarrasin
Cake banane, sarrasin

Sans lactose. Ce cake moelleux, agrémenté de raisins secs, de rhum et de cannelle, annonce en douceur l'arrivée de la saison "plaid et feu de bois"

Muffins aux baies de sureau noir
Muffins aux baies de sureau noir

Mie moelleuse et parfumée + croûte croquante et dorée = combinaison parfaite pour une rentrée tout en douceur.

Gaufres sèches du nord
Gaufres sèches du nord

Appelées aussi "Dunkerquoises", ces gaufrettes craquantes ont un bon goût de cassonade et de cannelle.

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Brioches tourbillon
Brioches tourbillon

En cuisine avec cette belle idée de recette de brioches tourbillon.

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