Tendre gâteau aux abricots et aux noisettes

Envie irrésistible de craquer pour un flan parisien? Laissez-vous tenter par cette version gourmande et originale : le flan praliné noisettes. Ce grand classique de la pâtisserie française se pare ici d'une saveur noisette, pour un résultat à la fois fondant, parfumé et réconfortant.

Le praliné à la noisette lui donne une richesse délicate, mais libre à vous de le personnaliser : ajoutez des cerises fraîches, des framboises, du chocolat ou une touche de vanille pour varier les plaisirs. La texture reste crémeuse comme un vrai flan de boulangerie.

À servir frais, en généreuses parts, pour un dessert tout simplement irrésistible… et qui fait toujours l’unanimité.

À la recherche d'un dessert simple et de saison? Testez cette recette de crumble aux prunes et aux raisins. Le crumble est réalisé avec du pain d'épices et de la poudre de noisettes. Les fruits sont choisis à peine juteux pour qu'ils soient juste fondants.

Un entremets au fromage blanc et aux abricots, léger et savoureux, très simple à préparer et parfait pour terminer un repas copieux en beauté.