Tarte tropézienne , brioche de ma jeunesse sur le chemin du lycée.
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L'une des meilleures couronnes briochées tressée et fourrée de beurre, d'amandes et de sucre que j'ai eu à déguster, ultra moelleuse et vaporeuse.
De la brioche à l'orange et au mascarpone, moelleuse et aérienne, du coton en bouche pour petits déjeuners, goûters et s'hour à ramadan !
Brioche pour le shour de ramadan ou petit déjeuner, de la barbe à papa en bouche, pur beurre et zeste d'oranges, facile mais qui aime le repos.
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