La tarte tropézienne

Besoin d’une confiture en urgence pour un gâteau, une tarte ou un dessert improvisé ? Cette recette express au micro-ondes est une solution ultra pratique, rapide et vraiment simple à réaliser, sans compromis sur le goût !

La cuisson au micro-ondes permet d’obtenir une texture parfaite en quelques minutes, et fonctionne aussi bien avec des abricots qu’avec d’autres fruits de saison. Quant aux éventuelles inquiétudes sur ce mode de cuisson, il n’y a pas plus de risque ici que lorsque l’on utilise un téléphone portable ou un appareil à batterie.

Bref, une confiture minute idéale pour les cuisiniers pressés ou les envies sucrées de dernière minute !

Pizza soleil à la pâte feuilletée maison au camembert et fondue de tomate, c'est la réalisation de ma Nancy, ma fille aînée, une envie qu'elle avait pendant le mois de ramadan avec le jeûne qui lui monte à la tête et lui chantonne d'utiliser un Camembert dans une pizza soleil en pâte feuilletée, un peu déçue parce que le fromage n'a pas dégouliné pendant la découpe mais il était très moelleux.

Le café au beurre frais et à la cannelle du vieux terroir bônois que l'on consommait jadis servi bien chaud avec une noisette de beurre frais de la ferme à côté, parfait au petit déjeuner pour bien démarrer une journée d'hiver !

Je tenais à le faire connaître car il est méconnu en Algérie.