Recettes de streusel

Gâteau au streusel
Le streusel est un mélange de beurre, farine fine et/ou chapelure et sucre que l’on parsème sur des pâtisseries avant de les passer au four. Photo par congerdesign.

Le streusel désigne à la fois une brioche alsacienne et la pâte dont elle est saupoudrée avant d'être placée au four.

Cette pâte consiste en un mélange de beurre, de farine et de sucre comme le crumble. Il peut être parfumé d'épices comme la cannelle.

Quelques vidéos de streusel du Chef et des Gourmets

Gâteau poire chocolat et streusel cacao

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Une recette ultra facile et un joli visuel pour une avalanche de sensations gourmandes

Bûche citron-praliné
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CUISINE EN FOLIE Le pep's du citron et la douceur du praliné !

Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat
Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Ce que je peux être tarte ! Mais pourquoi donc cette affection débordante pour la tarte ? Sans doute parce qu’elle offre à la gourmande et aventurière que je suis un terrain de jeu inépuisable. On peut...

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Idées de recettes de streusel des Gourmets

Crémeux bergamote, fenouil confit et streusel
Crémeux bergamote, fenouil confit et streusel

une aiguille dans l potage  -  J'avais hâte de tester cette recette où un légume confit, ici le fenouil, est servi en dessert. Il n'en fallait pas plus pour éveiller ma curiosité gustative. Le goût anisé du fenouil est assez discret et...

Entremets café nuage
Entremets café nuage

les sucreries de Yory  -  Un entremets pour la fête des pères qui associe une mousse café à une crème mascarapone en insert (à la façon de l'entremets cappuccino de Cyril Lignac), à un crémeux café, à un biscuit amande/tonka et enfin à un croustillant streusel noisette à...

Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat
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Bûche Poire Noisette Tonka
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Comme Une Envie de Douceur  -  Des parfums subtils, une légèreté étonnante

Streusel aux pommes
Streusel aux pommes

épicétout  -  Envie de Streusel aux pommes ? Découvrez cette recette de cannelle et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pâte à streusel pas à pas
Pâte à streusel pas à pas

My Parisian Kitchen  -  Un peu notre crumble français (pardon alsacien). Pour vos crumbles et vos tartes, ou à faire précuire et parsemer sur vos desserts comme des verrines. Croustillant et savoureux à souhaits.

Brownie
Brownie

Atelier de Brigitte  -  Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Une belle gourmandise au chocolat et noix de pécan. Cette recette est signée Philippe Conticini. Gage de plaisir gourmand... Votre famille vont avoir de la chance.

Bûche citron-praliné
Bûche citron-praliné

CUISINE EN FOLIE  -  Le pep's du citron et la douceur du praliné !

Tarte streusel aux deux raisins
Tarte streusel aux deux raisins

Les filles, à table !  -  Envie de Tarte streusel aux deux raisins ? Découvrez cette recette de cannelle et donnez votre avis en commentaire !

Dôme au citron, confit de fenouil et streusel
Dôme au citron, confit de fenouil et streusel

Regnier  -  Envie de Dôme au citron, confit de fenouil et streusel ? Découvrez cette recette de dôme et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau à la courge butternut
Gâteau à la courge butternut

Perle en sucre  -  Très facile à faire, délicieux et bien moelleux, il y a de grandes chances pour que ce gâteau à la courge butternut devienne votre dessert d'Automne préféré.

Cake aux pommes et noisettes et son streusel
Cake aux pommes et noisettes et son streusel

Mes inspirations culinaires  -  Envie de Cake aux pommes et noisettes et son streusel ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Celine3113  -  Une magnifique tarte ! Épurée, technique et rondement menée au carré ! Excellent ! Tout y est, la saveur, la fraîcheur et la présentation avec le melon en billes et l'ajout de menthe ciselée qui se...

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