Mandarine ou clémentine curd

Mandarine curd

Name: Mandarine curd
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beurre
Ingredients: 2 œufs + 2 jaunes d’œuf; 165 g de sucre en poudre; 80g de beurre doux; Zestes et jus de deux mandarines ou clémentines

The Happy Cooking Friends

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 œufs + 2 jaunes d’œuf

165 g de sucre en poudre

80g de beurre doux

Zestes et jus de deux mandarines ou clémentines

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Faites-vous plaisir et réalisez un curd de clémentines ou de mandarines bio qui servira pour vos cakes, crêpes, madeleines et tartines et qui changera du lemon curd ! Il se conserve deux semaines au réfrigérateur.

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Recette ajoutée le 09/03/16 - Mise à jour le 02/09/24 .

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