Pancakes au yaourt, citron et graines de pavot, une recette originale pour le brunch

Pancakes au yaourt, citron et graines de pavot

Name: Pancakes au yaourt, citron et graines de pavot
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: pancakes
Ingredients: 120g de farine complète blanche; 60g de farine de seigle; 2 cuil. à café de levure; 1/2 cuil. à café de sel; 3 cuil. à soupe de sucre granuleux; 3 cuil. à café de zestes de citron; 1 pot de yaourt grec; 25 cl de lait; 2 cuil. à soupe de jus de citron frais; 2 gros oeufs; 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol; 1 cuil. à café d'extrait de vanille; 2 cuil. à soupe de graines de pavot

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 8 pancakes

120g de farine complète blanche

60g de farine de seigle

2 cuil. à café de levure

1/2 cuil. à café de sel

3 cuil. à soupe de sucre granuleux

3 cuil. à café de zestes de citron

1 pot de yaourt grec

25 cl de lait

2 cuil. à soupe de jus de citron frais

2 gros oeufs

1 cuil. à soupe d'huile de tournesol

1 cuil. à café d'extrait de vanille

2 cuil. à soupe de graines de pavot

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Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux pancakes au citron et aux graines de pavot. Une idée originale pour un brunch réussi ! Ils sont bien épais, exactement comme on les aime, tandis que le mariage citron-graines de pavot ajoute de la fraîcheur à l’ensemble. Il n’y a plus qu’à ajouter quelques mûres ou myrtilles avant d’arroser généreusement de sirop d’érable et hop, à table !

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brunch citron cuisine américaine dessert graines de pavot mûres pancakes

Publié le 31 mai 2014 à 11h37, Modifié le 5 août 2024 à 07h37

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Pour un petit déjeuner très gourmand

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