Banana bread à la noix de coco (gâteau à la banane)

Banana bread à la noix de coco

Name: Banana bread à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 2 gros oeufs; 75 g de sucre; 3 bananes bien mûres seulement 2 à réduire en purée; 225 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 50 mL d'huile de coco ou à défaut, beurre fondu; 50 g de noix de coco rapée; 1 càc d'arôme vanille; 30 mL de lait; 50 g de pépites de chocolat facultatif ou plus

Le labo de maman

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

2 gros oeufs

75 g de sucre

3 bananes bien mûres seulement 2 à réduire en purée

225 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 mL d'huile de coco ou à défaut, beurre fondu

50 g de noix de coco rapée

1 càc d'arôme vanille

30 mL de lait

50 g de pépites de chocolat facultatif ou plus

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Quelques mots sur cette recette

Tu cherches une recette testée et approuvée de banana bread super moelleux ? Teste ce gâteau à la banane et à la noix de coco facile et rapide à réaliser. Tu peux ajouter quelques pépites de chocolat pour la gourmandise. A tester d'urgence ! Tu ne seras pas déçu ! Au Companion ou non.

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Recette ajoutée le 28/04/20 .

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