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Rösti de potimarron

Préparation : 15 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les röstis sont des galettes généralement réalisées à base de pomme de terre, et cuites à la poêle. On les retrouve sous diverses appellations en fonction des régions : crique, râpée, pommes paillasson... J'aime les proposer en accompagnement de viandes en sauce, et en ce début octobre, l'idée de mélanger potimarron et pomme de terre m'est venue, et je valide tout à fait la recette !

Une recette ajoutée le 08/10/18  - Mise à jour le 03/01/23 .

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