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Hachis parmentier au potimarron et lentilles vertes

Hachis parmentier au potimarron et lentilles vertes

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 2 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce hachis parmentier revisité est l’occasion de mettre le potimarron à l’honneur et de s’écarter de l’habituel potimarron rôti. Le mélange lentilles et courge est un pur délice ! Une explosion de saveurs en bouche grâce à cette purée onctueuse légèrement relevée au cumin et à la noix de muscade et ces lentilles crémeuses.

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