Taboulé vert, boulghour et sumac, frais et acidulé

Taboulé vert, boulghour et sumac

Name: Taboulé vert, boulghour et sumac
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personne
Cuisine: concombre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratinez

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande. C'est une interprétation très personnelle de la recette originale. On adore la courgette crue, on la préfère souvent au concombre qui est souvent bien trop gorgé en eau et pour une note acidulée, on parsème de sumac, une épice trop peu connue.

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Recette ajoutée le 08/09/17 - Mise à jour le 24/04/23 .

Accord mets et musique

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Préparez ce taboulé en compagnie de The Cure - Boys Don't Cry

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Le taboulé, vous en redemanderez !

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