Coquillages praires farcies au jambon cru et au persil

Praires farcies au jambon cru et au persil

Name: Praires farcies au jambon cru et au persil
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: praires
Ingredients: 16 praires; 8 tranches de jambon cru; 30 g de beurre mou; 1 gousse d’ail; 1 botte de persil frais; Huile d’olive; Sel; Poivre

La perle de Marie-Jo

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes

16 praires

8 tranches de jambon cru

30 g de beurre mou

1 gousse d’ail

1 botte de persil frais

Huile d’olive

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Lavez les praires et le persil. Ouvrez les coquillages à l’aide d’un couteau pointu.

2Pelez puis pressez l’ail. Émincez quelques branches de persil.

3Hachez le jambon finement puis mélangez avec l’ail, le persil et le beurre mou pour former une pâte.

4Déposez la garniture au jambon dans les coquillages.

5Préchauffez le four à 180°C puis enfournez les praires farcies 5 minutes pour les faire dorer.

6Servir les praires bien chaudes.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Laissez-vous séduire par la douceur de nos praires et la force du jambon cru avec cette belle recette de praires farcies au jambon cru et au persil ! une entrée chaude qui plaira sans aucun doute à vos invités.

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Publié le 13 octobre 2022 à 10h47, Modifié le 30 novembre 2022 à 14h55