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Coquillages praires farcies au jambon cru et au persil
Coquillages praires farcies au jambon cru et au persil

Praires farcies au jambon cru et au persil

La perle de Marie-Jo La perle de Marie-Jo
Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes
16 praires
8 tranches de jambon cru
30 g de beurre mou
1 gousse d’ail
1 botte de persil frais
Huile d’olive
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez les praires et le persil. Ouvrez les coquillages à l’aide d’un couteau pointu.
2Pelez puis pressez l’ail. Émincez quelques branches de persil.
3Hachez le jambon finement puis mélangez avec l’ail, le persil et le beurre mou pour former une pâte.
4Déposez la garniture au jambon dans les coquillages.
5Préchauffez le four à 180°C puis enfournez les praires farcies 5 minutes pour les faire dorer.
6Servir les praires bien chaudes.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Laissez-vous séduire par la douceur de nos praires et la force du jambon cru avec cette belle recette de praires farcies au jambon cru et au persil ! une entrée chaude qui plaira sans aucun doute à vos invités.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 13/10/22  - Mise à jour le 30/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Praires farcies au jambon cru et au persil

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Une belle recette à préparer en compagnie de Blur - Tender

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