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Filet de lieu noir à la salicorne

Filet de lieu noir à la salicorne

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette aux algues à faibles calories. La petite touche finale est apportée par le déglaçage au vinaigre. Un sirop de vinaigre de vin de Bordeaux au cassis, une petite merveille d’onctuosité et de douceur qui va contrebalancer l’acidité de la salicorne.

Une recette ajoutée le 21/07/14  - Mise à jour le 04/01/22 .

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