Recettes de tamarin de Try this !

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Recettes de Try this !

Ragout de blettes, pois chiches et tamarin

L’âpreté amenée par les jus de tamarin et de citron relève parfaitement ce ragout de printemps. Et le riz, associé aux pois chiches, en fait un plat végétarien complet. Une recette du Chef et auteur israélien Yotam Ottolenghi .

Confiture de piments

Une confiture pleine de saveurs à utiliser dans tous les plats... ou presque ! Très original et goûteux.

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