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Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

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Ingrédients

1 chou fleur
100 grammes de gruyère râpé
100 grammes de lardons fumés
50 grammes de farine
50 grammes de beurre
60 cL de lait
sel, poivre
muscade
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Détaillez le chou-fleur en fleurettes et faites-le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2 Égouttez et réservez.
3[Avec le robot : Détaillez le chou-fleur en fleurettes, et mettez-les dans le panier vapeur, avec 70cL d'eau dans la cuve.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de gratin de chou-fleur ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
chou-fleur cuisine économique gratin légumes fleurs
Recette ajoutée le 02/03/18  -  Mise à jour le  10/11/19 .

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