Chapeau de sorcière façon Number cake pour Halloween

Chapeau de sorcière façon Number cake

Name: Chapeau de sorcière façon Number cake
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: halloween
Ingredients: Pour 3 sablés nature :; 750 g de farine T55; 300 g de sucre glace tamisé; 300 g de beurre bien froid; 6 g de fleur de sel; 3 gros œufs; 1 cuillerée à soupe de vanille liquide; Pour la chantilly mascarpone à la vanille :; 4 feuilles de gélatine; 75 cl de crème fleurette entière bien froide; 2 cuillerées à soupe à soupe d’extrait de vanille; 40 g de sucre glace; 330 g de mascarpone bien froid; colorants bleu et rouge; Pour le décor :; 150 g de myrtilles; quelques mini macarons; yeux en sucre; décorations en sucre; paillettes comestibles, etc.

Turbigo Gourmandises

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour 3 sablés nature :

750 g de farine T55

300 g de sucre glace tamisé

300 g de beurre bien froid

6 g de fleur de sel

3 gros œufs

1 cuillerée à soupe de vanille liquide

Pour la chantilly mascarpone à la vanille :

4 feuilles de gélatine

75 cl de crème fleurette entière bien froide

2 cuillerées à soupe à soupe d’extrait de vanille

40 g de sucre glace

330 g de mascarpone bien froid

colorants bleu et rouge

Pour le décor :

150 g de myrtilles

quelques mini macarons

yeux en sucre

décorations en sucre

paillettes comestibles, etc.

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette de sablés et de crème en forme de chapeau de sorcière pour Halloween. C’est un gâteau qui doit être consommé dans la journée, pour conserver le croustillant du sablé, sinon il a tendance à ramollir au contact de la crème.

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Recette ajoutée le 09/12/20 - Mise à jour le 01/10/24 .

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