Biscuits chapeaux de sorcières colorés pour Halloween

Biscuits chapeaux de sorcières pour Halloween

Name: Biscuits chapeaux de sorcières pour Halloween
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: halloween
Ingredients: Pâte à biscuit au beurre (pour environ 200g) :; 100 g de beurre pommade; 75 g de sucre en poudre; 27 g d’œuf battu; 2 pincées de sel; Colorant alimentaire en poudre, noir, jaune et violet.; Pâte colorée violette (pour environ 330g) :; 165 g de pâte à biscuit au beurre; 119 g de farine; 23 g de poudre d’amande; Colorant violet; Pâte colorée noire (pour environ 45g) :; 23 g de pâte à biscuit au beurre; 16 g de farine; 3 g de poudre d’amande; Colorant noir en poudre; Pâte colorée jaune (pour environ 20 g) :; 10 g de pâte à biscuit au beurre; 7 g de farine; 2 g de poudre d’amande; Colorant jaune en poudre

Jackie

Facile

Préparation : 3 h Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pâte à biscuit au beurre (pour environ 200g) :

100 g de beurre pommade

75 g de sucre en poudre

27 g d’œuf battu

2 pincées de sel

Colorant alimentaire en poudre, noir, jaune et violet.

Pâte colorée violette (pour environ 330g) :

165 g de pâte à biscuit au beurre

119 g de farine

23 g de poudre d’amande

Colorant violet

Pâte colorée noire (pour environ 45g) :

23 g de pâte à biscuit au beurre

16 g de farine

3 g de poudre d’amande

Colorant noir en poudre

Pâte colorée jaune (pour environ 20 g) :

10 g de pâte à biscuit au beurre

7 g de farine

2 g de poudre d’amande

Colorant jaune en poudre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des biscuits chapeaux de sorcières, pour fêter Halloween. Nous avons passé une matinée avec ma petite-fille pour les réaliser. En effet, pour réussir ces petits chapeaux de sorcière, des temps plus ou moins longs au congélateur sont nécessaires pour certaines parties à emboîter.

Voir la recette

biscuits chapeaux chapeaux de sorcières halloween

Publié le 31 octobre 2022 à 10h25, Modifié le 4 octobre 2024 à 18h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Biscuits chapeaux de sorcières pour Halloween

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On prend le temps d'écouter The Who - Won't Get Fooled Again

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Biscuits citrouille pour Halloween

Jackie

Des biscuits en forme de citrouille réalisés avec ma petite fille il y a un petit moment pour Halloween et je ne les avais jamais publiés. Nous avions passé un excellent moment toutes les deux pour les réaliser.

Biscuits grains de café

Jackie

Ces biscuits en forme de grains de café sont une idée ludique et raffinée, parfaite pour accompagner une pause gourmande. Leur apparence réaliste intrigue toujours les convives, surtout lorsqu’ils découvrent qu’il s’agit en réalité de petits sablés au bon goût de café et de cacao.

Faciles à façonner (une incision au couteau suffit pour reproduire la forme caractéristique du grain), ils se conservent très bien dans une boîte hermétique. Ils sont parfaits pour un goûter, un cadeau maison ou pour accompagner un espresso en fin de repas !

Tiramisu

Jackie

Pour la fête des pères, j’ai préparé un tiramisu, ce dessert italien culte dont le nom vient de l’expression « tireme su » autrement dit « remonte-moi le moral ». Et il faut dire qu’avec son café corsé, sa crème onctueuse et ses biscuits moelleux, le tiramisu a tout pour remonter le moral… et faire fondre les cœurs.

C’est sans doute pour ça qu’il reste le dessert le plus aimé d’Italie, et qu’on le retrouve sur toutes les bonnes tables, de la trattoria familiale aux grandes occasions. Un classique indémodable, toujours aussi réconfortant.