Name: Cake à l’orange
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: goûter
Ingredients: 200 g de farine; 120 g de sucre + 1 CS; 4 œufs; 100 g de beurre fondu; 1/2 sachet de levure chimique; 2 oranges (jus et zestes); 1 pincée de sel

Cake à l’orange

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LEtoileGourmande

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

200 g de farine

120 g de sucre + 1 CS

4 œufs

100 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

2 oranges (jus et zestes)

1 pincée de sel

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Préparation de la recette

Préchauffe ton four à 170°C chaleur tournante.

Bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Ajoute le beurre fondu, les zestes des 2 oranges et le jus d'une seule orange.

Incorpore la farine, la levure et le sel, tamisés.

Verse dans un moule beurré et sucré.

Enfourne 35 à 45 minutes selon ton four. Vérifie avec un couteau.

À la sortie, arrose avec le jus de la deuxième orange (chaud sucré avec 1CS de sucre) pour un cake bien moelleux et parfumé.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Alerte cake dangereux : il est moelleux, parfumé… et il disparaît en moins de 12h !
Moelleux, parfumé, irrésistible : ce cake à l’orange est une vraie menace pour toute volonté ! Transmis par ma maman, il séduit par sa simplicité et son parfum envoûtant. Le petit plus ? Un jus d’orange chaud versé à la fin, doux comme une caresse.

Voir la recette

cake goûter gâteau moelleux orange

Publié le 18 juin 2025 à 08h59

Accord mets et musique

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