J'ai craqué pour ce cake aussitôt que je l’ai vu sur Pinterest : pistache et eau de fleurs d'oranger que j'ai remplacée par de l'eau de roses.
Le parfum de la rose est présent mais juste ce qu’il faut. Le glaçage (facultatif) ajoute une couche qui craque sous la dent, délicieux. Le cake est moelleux et très très bon.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Vous pourrez savourer une part de ce cake en compagnie de Louis Armstrong - La Vie En Rose
Un vin moelleux comme un Coteaux du Layon accompagnera délicatement le cake, tandis qu’un thé blanc à la rose apportera une touche florale subtile.
Nadji partage également ces recettes.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de gâteau unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Un petit dessert à faire les yeux fermés, tellement c’est facile à réaliser en plus d’être très bon : crème à la pistache et aux saveurs orientales avec l’ajout de l’eau de rose. Pistaches et eau de rose se marient très bien. L’utilisation de la maïzena permet d’avoir une crème sans gluten. La quantité de sucre est une question de goût : vous pouvez en mettre plus ou moins selon votre goût.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1