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Tartinade méditerranéenne de fèves
Tartinade méditerranéenne de fèves

Tartinade de fèves

My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
200 g de fèves fraiches écossées
le jus d'un demi citron
3 c.à.s d'herbes aromatiques finement hachées
1 gousse d'ail, finement émincée
1/4 d'oignon rouge, finement émincé
4 c.à.s d'huile d'olive
une pincée de piment
sel, poivre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une tartinade très facile à faire, en mettant à l'honneur un légume de saison : la fève ! Les fèves ont fait leur retour sur les étals du marché et j'aime les ajouter aux salades, aux poêlées de légumes, aux plats de pommes de terre... Mais cette fois-ci ce sera un dip !

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Recette ajoutée le 26/08/20  - Mise à jour le 19/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartinade de fèves

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On écoute la version Live in Amsterdam, June, 2018 de Money - Roger Waters

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