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Petits chocolats fins ganache au lait, à la fève Tonka et à la vanille à offrir pour Noël
Petits chocolats fins ganache au lait, à la fève Tonka et à la vanille à offrir pour Noël

Petits chocolats fins ganache au lait, à la fève Tonka et à la vanille

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

5 personnes
Pour la ganache
0.5 fève Tonka
0.5 cac d’arôme vanille
80 g de chocolat au lait
40 g de crème fraîche liquide
Pour la coque au chocolat noir
90 g de chocolat noir
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Et voilà des petits chocolats parfaits à déguster pour Noël ! J’adore le goût subtil de la fève Tonka et de la vanille. Une recette de chocolat pour se faire plaisir ou pour offrir pendant les fêtes de fin d’année !
Par contre, je n’ai pas fait fondre le chocolat au bain-marie selon la méthode du tempérage.

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Recette ajoutée le 07/12/19  - Mise à jour le 12/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits chocolats fins ganache au lait, à la fève Tonka et à la vanille

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Des petits chocolats à grignoter en compagnie de Chic - I Want Your Love

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Le chocolatier, c'est vous !
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