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Tortellini aux asperges

Tortellini aux asperges

Préparation : 50 min Cuisson : 4 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ces petites pâtes farcies aux asperges mettent à l'honneur des goûts simples et frais, rien de super sophistiqué ici. Un mélange tout simple d'asperges et de ricotta, que vous pouvez bien sûr remplacer par un bon fromage de chèvre, garni ces tortellini, qui sont ensuite assaisonnés d'une gremolata.

Une recette ajoutée le 29/10/18  - Mise à jour le 11/03/22 .

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